Cenone ultimo dell’anno 2018

Cenone ultimo dell’anno 2018

 

Antipasti…

Tàrtara di salmone norvegese

Bignè con crema di ricotta e salsa tonnata

Tortino di zucca e branzi

Sfogliatella al prosciutto crudo

 

Primi…                 

Casoncelli della casa alla bergamasca

Caciucco di mare del Mediterraneo con crostone alla griglia

 

Secondi…            

Filetto d’orata con verdure saltate e crema di zucca

Cotechino con lenticchie e purè, prima della mezzanotte

 

Dolce.. .

Panettone farcito con crema al mascarpone

 

acqua, caffè

Adulti  45 € Bambini 2-10 anni 30 €